(1)用餐最好固定时间确实摄取3餐
用餐时间不固定,「不知道下次营养是什麽时候进来」身体感到焦虑,就会吸收多余的热量。一天最好3餐,并在固定时间摄取。没有食慾的时候,饮用果菜汁等也是OK的。
(2)确实咀嚼慢慢吃
咀嚼次数少,在产生饱足感之前就会一直吃。此外,吃太快也有易胖的倾向。最好与人一边说话一边用餐等,注意不要吃太快。
(3)油腻的餐点最好在中午食用
喜欢肉类与油炸物的人,最好1天1次,并且在午餐时摄取。晚餐食用的话,由於活动量少,就有直接转变为体脂肪的可能性! 喜欢饮酒的人,下酒菜最好避免油炸物等,尽量选择鱼类及蔬菜。
(4)将零食分成小包装
非吃零食不可的人,可以改吃含有丰富的维他命E与矿物质的坚果类及水果乾。特别是喜欢饼乾小点心等,由於容易摄取过量,最好养成分装食用等习惯。
(5)注意吃东西的顺序
「总是从最喜欢的东西开始吃」的人,只要改变饮食的顺序就可以成为易瘦体质! 先吃沙拉与汤品等,接着是富含蛋白质的主菜,最後再摄取米饭及面包等碳水化合物,就可以减缓血糖的上升。
(6)让醣类更容易燃烧
成为肥胖根源的醣类最好搭配含有维他命B群的食材。例如米饭配鸡蛋与纳豆,或是鲔鱼及鲣鱼等生鱼片做配菜等等。仅是如此,就成为容易燃烧醣类的组合,就能更接近易瘦体质。
