家常蒜蓉西葫芦怎么做？

西葫芦去头尾切细条装盘，蒜，葱切末备用，碗中加一勺盐，一勺醋，一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许淀粉加水稀释，油热加蒜葱末炒香加入料汁，放在西葫芦上，上锅蒸8分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。