杂菜大阪烧做法

1、龙利鱼柳、高丽菜、胡萝卜、土豆

2、全部蔬菜做成丝，鱼柳切丝腌制

3、红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起

4、面粉加少许淀粉再加盐、鸡蛋两个 面粉加少许淀粉再加盐加入清水调成浓稠的面糊，再加一个鸡蛋搅拌均匀

5、加入准备好的蔬菜和鱼柳拌匀

6、再加一个鸡蛋搅拌均匀 拌好的面糊

7、锅里抹一层油烧热倒入一勺蔬菜面糊 煎好后反过来再煎另一面

8、做一个照烧汁

9、煎好的面饼涂上照烧汁

10、再剪一些紫菜丝铺在上面 加一层木鱼花

11、挤上沙拉酱即可

12、杂菜大阪烧