玫瑰酱面包的做法

1、除黄油外，所有主料投入面包机里，和面10分钟，

2、再加入软化的黄油，和面至完全扩展阶段，

3、一发，在面包机里室温发酵，面团发至原来2倍大，

4、取出排气，分割成6份，

5、取一个面团，擀圆后，中间包上玫瑰酱，

6、收口放下面，用手拍扁，拿刀在上面划几下，

7、随意拧几下

8、放入模具中，二发，至原来2倍大，

9、烤箱预热，上下火，中下层，170度，23分钟左右，注意观察上色情况，可以加盖锡纸防止上色过重，出炉后，晾凉。