银耳莲子羹的制作方法

1、准备食材

2、银耳浸泡在清水里，变软后去根撕成小朵。多次搓揉换水，洗去表面杂质

3、红枣、莲子、百合干洗净，与泡好的银耳一起放入炖锅中。红枣最好去核，红枣核比较燥。

4、炖锅中加入足量的水

5、炖锅选择炖汤程序，时间设定2小时

6、程序快结束前10分钟打开盖子，加入冰糖，再炖10分钟

7、好了，看满满的胶原蛋白