凤梨炒饭的做法

1、挖凤梨：凤梨因为要留下整个头部，所以就在三分之一处切开，然后用水果刀慢慢的一点点挖出果肉，三分之二的那部分要留下盛炒饭，所以要把里面的凤梨汁都喝掉啊！

3、炒饭：锅中放入底油，然后倒入午餐肠跟虾肉翻炒片刻，虾肉变色后加入米饭跟食盐翻炒均匀，最后加入嫩鸡蛋、凤梨跟去皮花生再翻炒片刻即可。