新手简单做萝卜叶香干

1、所有材料洗净待用

2、锅内烧开水，把萝卜叶整根放进去焯，全部变深绿了捞出来。这一步是为了去除萝卜叶本身的辣味和苦味，直接炒味道不怎么好

3、烫漂时切其他材料

4、放冷水里冷却

5、捞出拧干

6、萝卜丝

7、锅内多放点油，把五花肉放进去煸炒出香味

8、然后再把香干辣椒干大蒜一起放进去炒2分钟

9、把豆腐炒一下。有点咸。如果不咸，你可以再加半勺盐

10、把切好的萝卜叶倒进去一块儿翻炒

11、一般炒两分钟就可以了

12、出锅装盘即可