怎么制作蒜蓉金针菇

1、金针菇去根洗干净，掰小朵；小米辣切圈，葱切花

2、蒜切末，起锅热油爆香蒜末和辣椒

3、加入一小勺盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油

4、翻炒均匀

5、浇在金针菇上

6、大火蒸8分钟

7、蒸好淋上蒸鱼鼓油，撒上葱花即可

8、好吃又美味