青椒炒腊肠的做法

1、葱切段，姜切丝，蒜切片，腊肠切片，青椒切丝备用

2、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入腊肠翻炒

3、腊败岔肠变色后，加入料酒，倒入青椒，加一勺白糖，半勺盐，翻炒

4、加入清水，大泛囊火煮三分钟，加入鸡叮脾低精翻炒后装盘