金针菇豆腐汤

1、准备食材

2、金针菇切去根部

3、撕成一丝一丝，泡水洗净

4、西红柿去蒂

5、上十字花刀

6、热开水冲烫，方便去皮

7、去皮后的西红柿

8、将西红柿切成块状

9、内酯豆腐同样也是切成块状

10、热油锅，中火加入葱白爆香

11、加入西红柿块翻炒出汁水

12、铺上沥干水分的金针菇

13、摆上内脂豆腐，加入两勺黄豆酱

14、加入清水

15、清水的量，大致没过食材

16、大火煮至沸腾，转小火再煮个2分钟

17、加葱花和芹菜提香

18、出锅淋少许香油和胡椒粉