如何制作美味营养蛋饼早餐

1、胡萝卜去皮，切丝剁碎（不剁也可以）；

2、小葱切碎；

3、将面粉和切好的胡萝卜、小葱一起放入大碗中根据个人口味加入盐；

4、一点点的加入清水，这样不容易起面疙瘩；

5、调成糊状后加入鸡蛋；

6、加入鸡蛋的面糊朝一个方向打均匀，面糊就调好了；

7、锅中放入少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊摊成薄饼，两面煎熟；

8、盛出摆盘就完成啦！