1、锅中适量水，放入一勺盐一丢丢食用油，然后烧开，放盐、油是为了让木耳入味，焯水是营养流失少
2、待水烧开后，将泡好的木耳放入大约在沸水中焯三分钟左右，如果担心不熟，就继续煮一会，一定要保证熟透，焯水可以保持木耳口感，吃起来不会太软烂
3、将焯水过的木耳捞出晾凉，有凉开水或者家里有饮水机的水，可以在凉水中过一遍
4、焯水木耳的时候准备好蒜末
5、火红的正经的小米辣
6、香菜切小段
7、适量的洋葱切丝
8、将洋葱、小米椒、大蒜沫放入备好的木耳中
9、放入盐适量
10、生抽两勺
11、蒸鱼豉油一勺
12、醋两勺
13、香菜快到碗里来
14、香油一勺
15、怎么样还不错吧，吃这个的好处呢，百度好多吧多，吃的健康吃的放心
