低脂香草牛奶冰淇淋

1、备好材料。PS：有冰淇淋机的把制冷内桶放在冷冻室里冷冻一段时间。

3、糖倒入蛋黄里。

5、冷却好的牛奶取少量的一部分倒入蛋黄里，用打蛋器搅拌均匀，再倒入剩余的牛奶搅拌均匀。

7、中火加热，用木铲不断搅拌，呈糊状，锅底冒小气泡，关火。PS：不要煮过了，煮过了蛋黄会凝固，一定不能煮沸。

9、有冰淇淋机的用机器，按下开关，设定时间，静置约20分狙拄干喔钟，冷冻。没有机器的用电动打蛋器高速搅拌2分钟，或手动打蛋器搅打10分钟。

11、成品。