香辣可口五花肉炒花菜

1、五花肉+3片姜片煮熟，冷水的时候就可以放进去

2、蒜拍碎

3、五花肉放冷水里泡

4、切薄片

5、花菜放盐泡10分钟再洗掉

6、油热了炒五花肉

7、加姜蒜

8、加豆瓣酱，炒一会儿加生抽

9、加花菜大火炒，炒久一点

10、花菜一定要多炒一会儿，尝下口感可以了再关火。不够味就加点盐，但是基本不用加盐

11、上菜