1、首先把买来的鸡翅鸡爪洗干净为去异味保鲜不用焯水，可以拿清水泡起来，把煮好的鸡蛋剥皮，海带打结。放入碗中备用。准备好葱段，姜片，冰糖一块，香叶两片，八角两个，桂皮一小块，花椒一小把，红辣椒几个，啤酒一罐。
2、把所有香料加入电饭锅，倒入肉。再把自己喜欢吃的莲菜，豆干，海带，鸡蛋放入电饭锅。加入老抽一勺，生抽:三勺，蚝油一勺。黄豆酱一勺，郫县豆瓣酱一勺，盐十克。加一罐啤酒，在加水与食材持平。按下煮饭键即可
3、焖40分钟，再在汤汁泡一夜，第二天吃更入味，由于列表太繁琐，像豆干，莲菜都没有写；可以根据自己的喜好来；
