灌香肠后连续下雨怎么办

1、下雨天香肠淋雨了怎么办香肠淋雨了可以用干净的热毛巾把香肠擦干，放置通风好的地方，等天气好在拿出去晾晒就可以啦。腊味保存的温度非常重要。

3、下雨天香肠怎么处理遇上下雨天，还没晾干的香肠可能会变酸。可以将香肠暂时放在冰箱里，待天气合适后重新晾晒。放在家里，悬挂在通风处，但不要沾雨水哦，沾水要起霉。