在家自制南瓜红烧肉

1、准备好配料,南瓜切去顶部,挖空内瓤

2、五花肉洗净切小块,淖水

3、再小火煎至出油,下姜蒜,生抽,老抽上色

4、加少许水,香味,八角,桂皮等小火煮30分钟,加南瓜大火收汁

5、装入挖空的南瓜内,大火蒸30分钟至熟,若是不熟多蒸一会