椰子里的白肉怎么吃

 时间:2024-10-13 00:46:23

1、第一步,把椰子汁喝完后,把椰子剖开,把椰肉一片一片地削下来,刚好100克椰子肉。

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2、第二步,准备一个干净的容器,取200克清水备用,也可以用椰子水。

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3、第三步,先把锅洗干净,把清水倒入锅中,冰糖也放入锅中。

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4、第四步,大火烧开,转小火,熬到冰糖全部融化。

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5、第五步,冰糖融化了,就把椰肉片放入锅中,一起煮。

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6、第六步,小火慢慢的煮,让椰肉片充分的吸收糖分,这样味道更甜。

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7、第七步,待水分变得浓稠的时候,用勺子不断的搅拌。

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8、第八步,一直炒到出现白霜为止,再继续翻炒一分钟左右,关火,这时候的椰肉片就很干爽,很香甜了。

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