白菜焖豆腐的做法

1、白菜和豆腐切菱形，西红柿切块，木耳泡发撕小朵，葱蒜切片。

2、爆香葱蒜。

3、放入西红柿爆炒，加1勺生抽半勺蚝油调味。

4、放入白菜和木耳翻炒。

5、豆腐铺在最上面，淋1勺生抽，沿锅边倒入少许清水。

6、中火焖制3-5分钟。大火收汁，放入半勺蚝油、少许盐调味出锅即可。