豆豉牛肉酱土豆片

1、大点的土豆一个，洗净。

2、切成大约4毫米的片，用清水洗三遍。

3、自制豆豉牛肉酱准备好。

4、锅内放油，炒香蒜片。

5、放入土豆片，翻炒均匀，炒至土豆片基本熟了。

6、加入豆豉牛肉酱，适量盐，绵白糖，生抽。翻炒均匀。

7、加入一点清水。

8、盖上锅盖，开锅后焖2分钟。

9、收汁出锅。

10、成品。