鱿鱼炒酱干的做法

1、准备食材：鱿鱼切段、酱干切片、五花肉切丝。

2、芹菜和青葱切成段状,辣椒切片,蒜头拍碎。

3、锅中加油将鱿鱼放入锅里爆香。

4、将酱干放锅中煎至略黄即可起锅备用。

5、锅中入五花肉进行翻炒。

6、依序加入蒜头辣椒及蒜头一起翻炒, 然后加入酱干拌炒最后加入所有调味料(盐除外),炒出香气。

7、起锅前加入芹菜及葱段拌炒,先试咸淡,如不够咸再加入少许的盐做调味,熄火后即可装盘。