怎样制作胡萝卜糯米蒸糕

1、胡萝卜去皮切成片状，然后上锅蒸20分钟，取出用勺子碾成泥状。

2、在胡萝卜泥上倒入白糖、面粉、糯米粉，揉成面团再搓成长条，切成长方形。

3、在面团上压上一颗红枣，水开之后上锅蒸12~15分钟，即可完成。