怎样做西兰花炒鸡脯肉?

1、将鸡脯肉洗净切成小块；

2、将西兰花洗净切好备用；

3、将姜、青椒、葱洗净切好备用；

4、在锅中放入适量水；

5、将西兰花放在水中，焯一下；

6、待西兰花煮至七成熟时，盛起来备用；

7、在锅中放入适量油，烧至温热；

8、加入切好的鸡脯肉；

9、炒一会，待鸡肉八成熟；

10、加入切好的姜；

11、加入切好的青椒；

12、加入适量生抽，炒一下；

13、加入西兰花；

14、加入适量食盐；

15、加入适量五香粉；

16、加入适量鸡精；

17、加入切好的葱花；

18、起锅，美味的兰花炒鸡脯肉就做好了。