超简单自制QQ水饺皮

1、将A搅拌均匀(约3分钟)之后加入液体油搅拌至无粉粒状态(约2分钟)

2、滚圆之后松弛30分钟

3、将面团分成二分(若是你的桌子够大可以一次完成)

4、开始擀平,觉得面团有回缩的状态就停止,松弛10分钟

5、第二次就能擀的很薄了

6、用圆形的容器切割(例如杯子或煎蛋模)每次要切割都要沾面粉防沾黏

7、若没有马上要包的话,正反都要拍上面粉,多一点没关系,要包的时候在抖掉即可,密封冷藏