孜然土豆烩豆制素鸡怎么做

1、素鸡洗净，土豆洗净去皮。

2、将土豆和素鸡切成小丁。

3、青红椒切圈，大蒜备用。

4、锅热油，放入素鸡。

5、将素鸡煎至表面微黄盛出备用。

6、锅中放油，放入土豆，将土豆煎至表面微黄

7、放入大蒜瓣炒香

8、放入素鸡

9、加入酱油翻炒均匀

10、加入少量水焖煮两分钟

11、加入青红椒圈断生

12、加入孜然翻炒一下，最后加入盐和鸡精调味即可