牛奶鸡蛋醪糟怎么做

1、准备好食材，取100克醪糟在碗里备用。

2、核桃仁切小，花生切碎，枸杞洗净。

3、鸡蛋磕入碗中，打散。

4、牛奶倒入锅中，坐火上开始煮。牛奶快开的时候就开始不停的搅动。

5、牛奶烧开后，搅动到浮沫完全消失后，加入醪糟，搅动。

6、甩入蛋花，轻轻从锅底搅起，防止鸡蛋粘锅。

7、加入白糖，搅到锅开，关火盛入放有干果的碗中，撒上熟芝麻，枸杞即可。