原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

 时间:2026-02-14 00:31:42

1、烤箱上下火140度预热5分钟,将坚果烤制5-10分钟(不同类别的坚果烤制时间不同),将所有干果及蔓越莓干放入烤箱100度保温。

将黄油放入不粘锅中,小火加热。黄油完全融化后加入1克盐,再将棉花糖倒入至锅中翻炒至融化,倒入45克全脂奶粉快速翻拌至看不见干粉,再倒入烤箱中保温的所有干果、蔓越莓干及饼干,继续快速翻拌,将干果及饼干等完全混入到融化的棉花糖中。

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

2、快速倒入到塑形模具中(我用的是28cm*28cm方形烤盘),趁热操作(务必戴手套操作,此步骤容易烫到手),用擀面杖辅助塑形,将表面压平。(塑形前将塑形模具底部先铺一层奶粉,将表面压平后再撒上一层薄薄的奶粉)

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

3、将塑好形的雪花酥放凉切成均匀的条状;

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

4、然后再切成小块单独包装;

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

5、原味雪花酥就做好啦!

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6、然后再切成小块单独包装;

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

7、包装送朋友也是好的

原味雪花酥【小孩也可以吃哦】

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