适合懒人做的牛排奶油蘑菇汁

1、牛排在室温下解冻，用厨房用纸吸收表面水分

2、盐边，一瓶黑胡椒，磨口，第一次榨橄榄油

3、再磨黑胡椒碎上去

4、倒入少许橄榄油，洒在整个肉上。我买的这个板腱又细又小。半小时后就可以治好了

5、一些辣意大利腊肠

6、将蘑菇切片，吸干水分。不然水分太多不吸收酱汁，会很淡。

7、大火煎30秒，封面

8、大火收汁

9、浇进盘里，开吃！