酒不醉虾子自醉江南之鲜醉河虾

1、准备的材料：3两河虾，生姜和大蒜，当然还有白酒，适量的盐将河虾冲洗一下，将生姜和大蒜切成末，

2、把盐、生姜和大蒜末放到碗中，倒入适量的白酒，把洗干净的河虾放入碗中，看白酒是不是没过了虾，没有就适量调整，包上保鲜膜后，放入冰箱，半天或者隔天就可以吃了。