2岁宝宝食谱：蒸宝宝爱吃的肉饼2（淮山肉饼）

1、瘦猪肉剁碎；再加入淀粉、盐、芝麻油各少许，搅拌均匀。

2、铁棍淮山削皮、洗净。切片。直接垂直切片，切出的片比较小，可用45°角切斜片。单片面积会大一半以上。

3、将拌好的肉碎均匀填在淮山片上，不能铺太厚，以便宝宝食用。

4、剩下零碎的淮山可切小块堆叠在肉碎上做装饰；等锅中水开后，放上锅蒸，大火2分钟后转小火再蒸8分钟即可。

5、蒸好的淮山片也可以搭配之前介绍的宝宝番茄酱食用。