营养猪肝粥的做法

1、准备所需材料。

2、猪肝用清水泡浸30分钟。

3、然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。

4、猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。

5、白粥倒入锅内烧沸。

6、然后加入猪肝。

7、用小火煮至猪肝熟透。

8、再加入生菜丝。

9、煮沸后加入适量的盐、鸡精。

10、最后撒上葱花即可出锅。

11、成品