如何制作鲜香土豆炒海带丝

1、首先准备食材：海带丝用冷水提前浸泡10分钟，土豆和青椒都切成细丝

2、起锅烧油，下五花肉煸至焦黄，下蒜片炒香

3、接着下土豆丝和青椒丝，炒至七成熟，下入海带丝

4、最后加生抽和盐，大火翻炒均匀，美味出锅