自制微醺甜米酒的做法

1、糯米洗净泡水3－5小时以上，用手可以碾碎

2、上锅蒸熟后晾凉

3、加凉开水把每一粒米抓散

4、用干净的容器盛装（无菌无水）撒上甜酒曲搅拌均匀

5、中间挖一个洞以便观察出酒情况

6、放在温暖的地方30度左右最好，2－3天就可以食用了

7、发酵好的米酒，色泽纯白有甜甜的酒香

8、煮上一锅小汤圆

9、配上米酒，好吃的酒酿元宵，甜蜜一整天

10、给儿子做的元气早餐，小家伙非常爱喝米酒呢