1、先把黄豆和小麦炒熟后，用机器磨成粉状，
2、将花生仁炒熟后用小石磨 打碎成小颗，
3、将糯米，用机器磨成粉状，
4、将糯米粉倒入大的盆中，加入适量温开水，朝着一个方向不停揉搓，直到成团状，注意这个粉团不能太干，否则口感会比较差，不好吃。
5、将成形的糯米团做成一个个小丸，压成大约直径2.5厘米，厚度0.5厘米的金钱状，
6、将水烧开后，逐个放入做好生金钱粿，一锅不要放太多个，10个左右就好，
7、等水再次开后，用小锅铲顺着锅边沿将粿与锅分开，以避免粘锅
8、当锅里的粿都浮起来时，
9、用漏勺将它们捞起了，
10、将豆麦粉和白砂糖混合后，铺在盆的底部，把捞起的粿放入盆中，再盖上一层豆麦粉和白砂糖混合物，用力再压一压，使粿显得薄一些，然后撒上花生小颗粒
11、这样一道美味的金钱粿就做好了，一定要趁热吃，不然冷了粿就变硬了，口感差很多。
朋友们是不是觉得这金钱粿很像变大了的汤圆呢？23:51 2016/9/3
