黑米面包的做法

1、全麦粉50克 高筋面粉130克 黑米粉70克 酵母4克盐3克 155克水

2、给它揉成面团，在放15克黄油，揉20分钟

3、然后再盖上保鲜膜之后，醒发至两倍大

4、发好的面团，拿出来排气给他赶成薄片，然后直接起来，在擀成长条状

5、再擀成椭圆形从一条卷起卷起一个长条形，然后放入烤箱醒发至两倍大。

6、撒适量的面粉，然后给他划几刀装饰一下，好像200多给他烤20分钟。