1、增加食欲花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲
2、降血压花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3、驱寒肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红譬儆掼垣糖，喝下去。
4、治疗牙痛花椒可降低受伤部位疼痛感，如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
5、抗凝血和止血花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
