1、准备食材，面粉，蜂蜜，玉米油枧水，糕粉，花生，芝麻，玉米油，转化糖浆，冰糖。
2、转化糖浆里倒入油和枧水搅打至乳化。
3、筛入面粉。
4、切拌均匀后，盖上保鲜膜。
5、芝麻和花生用平底锅炒熟，花生去皮，擀碎，冰糖放入有余热的平底锅中，冰糖受热后，很容易的就擀碎了。
6、倒入油，蜂蜜拌匀。
7、饼皮和芝麻馅分成等量的份，50克的磨具，饼皮20克，馅30克。
8、取饼皮按扁。
9、中间放入馅。
10、轻轻收口不露馅即可。
11、磨具中撒上糕粉
12、放入月饼团。
13、轻轻的按压四周，至满月饼磨具。
14、找准位置，把月饼推出磨具。
15、做好全部的月饼生胚。
16、烤箱预热175度后，月饼表面亲撒上一层清水。
17、入烤箱中层烤5分钟定型。
18、取出烤盘，月饼表面刷一层薄薄的的蛋黄液。
19、再入烤箱中层上下火175度，18分钟即可。
