什锦炒饭的做法

1、将准备好的材料洗净切丁。

2、锅内倒油烧热，倒入食材中火翻炒。加入盐，鸡精等调料。

3、炒至8成熟的时候起锅装盘待用。

4、锅内倒油烧热，倒入白米饭。炒成一粒一粒的颗粒状，倒入生抽炒匀。

5、米饭炒匀后倒入食材混合炒匀。

6、准备起锅时撒上葱花炒匀即可装盘食用。