牛排炖土豆的做法与步骤

1、备好料，排骨，土豆滚刀块，姜蒜

2、姜蒜爆锅

3、放入排骨翻炒

4、加五香面，山花椒，料酒，醋，生抽，酱油，老抽，白糖，盐，搅拌

5、放水漠过排骨，高压锅炖10分钟

6、放气，放入土豆，高压锅出气关火