甜醋猪蹄的做法

1、鸡蛋先煮熟剥壳将切好片

2、姜片放锅里小火炒，约两分钟

3、加水进去煮，煮稍微软一点，约十分钟

4、盛出来，把锅里的水倒掉

5、再放进去炒一干水分

6、猪蹄，鸡蛋，姜，盐，甜醋，加于100毫升的水全部倒到高压锅里

7、煲三十分钟

8、出锅啦