1、实验过程：
（1）测试台的搭建；
2、（2）信号的采集和处理；
依据声振试验通常采用力锤对水果试样进行激励，为降低信号干扰同时获取较强的激励响应信号，使用高压放大器放大器对Ve信号进行线性放大。考虑到传感器连续工作所能承受的额定电压为90V，将电压信号线性放大为脉冲峰值电压为80V的激励信号VE,然后通过激励端的压电梁式传感器使试样产生振动。
3、（3）响应信号的稳定性测试；
高压放大器放大信号，对香梨同一测点重复进行5次激励感测，以观察响应信号的稳定性。
4、（4）不同测点对声振试验的影响测试。
随机选取5个香梨，如图所示，在香梨赤道线上均匀布置5个测点进行激励和信号感测，以观察香梨不同激励感测位置的响应信号是否有差异性。
