山野菜豆腐汤的做法

 时间:2026-04-22 21:14:46

1、黄豆淘洗干净,泡水过夜。

山野菜豆腐汤的做法

2、这是黄豆泡发好的状态

山野菜豆腐汤的做法

3、黄豆加水打出稍浓的豆浆,我用的150克泡好的否加450毫升的水打出来的,用的是榨汁机,豆渣直接分离,出来的豆浆不用再过滤了。

山野菜豆腐汤的做法

4、泡好的黄豆取出少许,加入八角,盐,煮熟备用

山野菜豆腐汤的做法

5、提前要将山野菜泡发,淘洗干净,用油炒熟备用。

山野菜豆腐汤的做法

6、切些小葱,加入盐和香油备用,另搅些做面汤用的面糊备用,我忘拍照片了

山野菜豆腐汤的做法

7、豆浆加热烧开。豆浆煮开期间要不停搅动,不然会糊锅底。

山野菜豆腐汤的做法

8、煮开后加入适量的陈醋,豆浆会结块出豆腐块状,豆浆结块后的水会变清,观察水的部分是否过多,根据个人爱好可调整水量后继续煮开。

山野菜豆腐汤的做法

9、煮开后加入炒好的山野菜,煮开约3分钟后搅入面糊,汤变浓稠,中小火煮熟

山野菜豆腐汤的做法

10、加入准备好的黄豆和香葱,适量加入些胡椒粉和味精,也可不加

山野菜豆腐汤的做法

11、根据个人口味调整盐的用量,煮开出锅

山野菜豆腐汤的做法

  • 裙带菜豆腐汤的做法
  • 青蛤豆腐汤的做法
  • 豆腐汤的做法
  • 豆腐汤的做法
  • 山药豆腐汤的做法
  • 热门搜索
    槟榔是什么东西 优柔寡断是什么意思 六弦琴是什么乐器的别称 help是什么意思 芥末是什么做的 梦到猫是什么意思 十八洞村隶属于湖南省什么地方 receive是什么意思 子夜是指现在的什么时间 寒号鸟是种什么动物