腐竹炒粉皮家常做法

1、食材准备

2、黄瓜、胡萝卜洗净去皮切片，粉皮切成条状

3、腐竹提前泡发，切小段

4、锅洗净，加热，倒油，下入姜片、香菇，煸香

5、下入胡萝卜、黄瓜一起翻炒

6、下入腐竹、粉皮

7、加入适量生抽、胡椒粉，翻炒2-3分钟即可

8、完成，出锅装盘