烤青口贝的做法

1、蒜头切成小粒

锅里下油，黄油或是花生油都行。

2、下蒜米爆一下出味，不要爆太过了。

3、加入鸡粉1茶匙 糖2茶匙 辣酱适量 盐1茶匙。辣酱可不下。

4、将青口摆烤盘上。

5、把调好的蒜泥酱淋在青口上。

6、烤箱预热，入烤箱烤400度15-20分钟。看到青口微缩就行了。

7、最后撒上点青葱。这步可略。