色彩搭配好看又美味五花肉干锅花菜

1、准备的材料。

2、五花肉放入开水锅中炒出血水后捞出洗净切片。

3、将花菜和莲藕放入热水中，加入3g盐汆2分钟捞出。

4、锅中油热煸炒五花肉至透。放入辣椒和蒜煸炒。

5、放入西芹和洋葱。

6、放入莲藕和花菜。

7、煸出花菜香味后，放入酱油。

8、淋入蒸鱼豉油,中大火翻炒收汁。