南瓜丝早餐饼

1、原料图。

2、南瓜擦丝，加盐，食用油揉搓均匀。

3、干虾仁温水泡软，和葱姜一起剁碎。

4、鸡蛋，水，面粉混合，拌入南瓜丝，虾仁，葱姜，搅拌成糊。

5、用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。