酸奶红枣蛋糕卷

1、蛋黄加入1g香草精，搅拌均匀

2、适量红糖搅拌均匀

3、酸奶跟玉米油混合均匀

4、倒入蛋黄中，搅拌均匀

5、筛入低粉，搅拌均匀

6、切碎的红枣碎，倒入，翻拌均匀

7、蛋白打发，到湿性

8、蛋白糊与蛋黄糊，混合均匀倒入烤盘，表面撒上少许红枣碎，170度上下火20分钟

9、烤好，凉一会，卷起来，放入冰箱冷藏半小时定型即可

10、成品