撒斯肯的做法

1、食材：牛肉 土豆 干豇豆 青红辣椒 白菜 植物油 盐 胡萝卜 植物油 鸡精 姜 料酒 豆瓣酱 酱油

2、干豇豆放水中浸泡

3、牛肉洗净切块

4、把土豆胡萝卜洗净去皮切块

5、白菜洗净切块，青红辣椒姜洗净切块

6、热锅凉油加姜牛肉块一起翻炒

7、加料酒酱油豆瓣酱

8、翻炒均匀

9、加水干豇豆大火烧开转小火炖20分钟左右

10、炖到牛肉和那些食材快熟时，加白菜一起炖5分钟左右

11、加青红辣椒鸡精大火收汁尝味出锅