西葫芦炒肉丝的家常做法

1、西葫芦切片，一切四开。

2、姜蒜，茶干切好备用。

3、热锅起油，煸炒姜蒜出香味。

4、放入肉丝，加料酒，盐，适量老抽。

5、放入茶干，翻炒两下，加西葫芦，加适量盐，糖，鸡精，醋，生抽.

6、大火翻炒一分钟，即可起锅大火翻炒一分钟，即可起锅。