麻辣海蜇丝怎样做才更好吃

1、蜇皮切丝用清水泡上，十分钟换一次水，换两到三次就可以了。

2、把蜇皮泡的胖乎乎的就可以了，咬一口尝尝不咸就可以捞出来了。

3、蜇皮捞出来攥出水分，水分攥出去后才脆脆的。

4、胖乎乎的蜇皮攥的瘦瘦的。

5、将辣椒、大蒜、香菜切好再放入生抽、麻油 、醋 、糖辣椒油拌匀就可以了。

6、拌好腌制十分钟左右入味就可以吃啦。